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西洋参功效:补气护肝的养生之道

日期:2021-9-15(原创文章,禁止转载)

西洋参的功效

西洋参与人参的功效相似,但没有人参的救急作用,它更多用于补气,而且性偏凉不易上火,使用途径比人参更广。西洋参可安神解痉、增强免疫力、促进造血、抗氧化、调节血脂、辅助抗肿瘤,对于肝脏有保护作用,同时也能退热镇痛。

西洋参的用法

想要食用西洋参,最简单的方法就是切片含服。如果在药店买来的西洋参没有切片,可在煮米饭快要熟时把整根西洋参放在上面蒸软,饭后再将其切处,放在锅盖上用余温干燥,如果不想这么麻烦,可以将其放在烤箱中低温烤一烤。西洋参也能研粉冲服,或是与其他食物一起炖服,有利于有效成分溶出。蒸鸡蛋时也可放三片西洋参蒸服。

西洋参的禁忌

西洋参比起人参要温和许多,患有高血压、失眠、出血性疾病(如呼吸道咯血、痔疮出血、鼻出血等)都不能服用人参,但是可适当的服用西洋参。要注意的是有上呼吸道感染、炎症的人是不宜服用西洋参的。人参和西洋参只适合身体虚弱、多病的人服用,如果身体无碍,其实并不建议大补。服用过多的西洋参易出现兴奋、烦燥、失眠、头痛等问题,需要咨询医生具体的用量。

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