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酱香鸡爪的家常做法

日期:2019-1-2(原创文章,禁止转载)

吃过酱香鸡爪昆明市羊角风去哪里治疗好的朋友肯定都会深深的爱上这道美味的菜肴,酱香鸡爪是我们常见的一道家常菜,酱香鸡爪不但外形很好看而且吃起来味道也是很丰富的,酱香鸡爪里面洛阳市抗癫中原看癫痫病技术可信含有丰富的蛋白质和胶质,常吃酱香鸡爪可以起到很好保健美容功效,酱香鸡爪的做法很简单,下文我们给大家介绍一下酱香鸡爪的家常做法。

1.用剪刀将凤爪的脚趾甲剪掉,用清水冲洗干净。

2.锅内放入足量冷水,放入洗净的凤爪,放入1片生姜,大火煮制约10~15分钟,用筷子可以轻松穿过凤爪。

3.捞出凤爪用凉水过凉,并浸泡10分钟。

4.泡好的凤爪控干水分,放在深一点的密封玻璃碗中。

5.用勺子把煮邢台市治疗羊羔疯权威医院凤爪留下的汤汁表面的浮沫撇掉。

6.汤汁里放入生姜1片、八角1个、花椒10粒、小茴香10粒、干红辣椒1个、香叶1片。

7.豉油鸡汁150ML和耗油20ML倒在小碗中,搅拌均匀成料汁。

8.拌好的料汁倒在锅中。

9.加入10个泡椒和2汤匙泡椒汁。

10.开大火煮到汤汁烧开出香味,关火,晾至汤汁冷却。

11.处理好的凤爪。

12.冷却的汤汁倒在装有凤爪的密封玻璃碗中,使张家口市羊角风医院汤汁浸过凤爪表面。

13.盖好保险盖,放入冰箱冷藏至上色入味,最好冷藏至过夜,味道更浓。

在上面的文章里面我们介绍了一道美味的家常菜,那就是酱香鸡爪了,我们知道酱香鸡爪不但好看而且还含有丰富的营养,常吃酱香鸡爪可以起到美容等作用,上文为我们详细介绍了酱香鸡爪的家常做法。

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